Brownie Marcola
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 2 ovos
- 1 xícara e 1/2 de açúcar mascavo (200g)
- 1 colher de sopa de rum
- 200 g de chocolate meio amargo picado
- 3/4 de xicara (150g) de manteiga sem sal a temperatura ambiente
- 1 xícara de chá (120g) de farinha de trigo
- 1/2 xícara (45g) de nozes grosseiramente picadas
- 1/2 colher de chá (2g) de bicarbonato de sódio
- 1 pitada de sal
- Misture bem os ovos com o acucar mascavo e o rum e separe
- Derreta o chocolate e a manteiga no micro-ondas, em potência média, por cerca de 2 minutos ou em banho-maria
- Retire e misture bem até formar um creme homogêneo
- Junte ao creme a mistura com ovo (acima), a farinha de trigo, as nozes, o bicarbonato e o sal e misture tudo muito bem
- Despeje o conteudo em uma forma retangular (30X20 cm), forrada com papel manteiga, untada e enfarinhada
- Leve ao forma ao forno pre-aquecido a 180°, por 25 minutos
- Espere esfriar para desenfomar e cortar
