Torta de cereja

Torta de cereja
  • 125 g de farinha
  • 100 g de açúcar
  • 2 ovos
  • 2 copos de leite
  • 20 g de manteiga
  • 1 pitada de sal
  • 400 g de cerejas
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  1. Em uma vasilha, misturar a farinha, açúcar, sal e os ovos inteiros
  2. Acrescentar o leite pouco a pouco
  3. A massa deve ficar leve e homogênea
  4. Se precisar, acrescente um pouco mais de leite
  5. Lavar as cerejas e colocar em uma forma refratária
  6. Coloque a massa delicadamente
  7. Coloque uns pedacos de manteiga por cima e assar em forno medio por 30 minutos
  8. Retirar do fogo e salpicar o açúcar
  9. Servir quente