Pão de Ló

Pão de Ló
  • 6 ovos
  • 12 colhers de açúcar
  • 12 colheres de farinha de trigo
  • 12 colheres de água
  • 1 colher de fermento em pó
  1. Separe as claras da gemas
  2. Bata na batedeira as claras, até ficarem no ponto de neve, adicione o açúcar e bata novamente
  3. Coloque as gemas e a água e bata pela última vez
  4. Acrescente a farinha e o fermento e misture levemente, sem bater
  5. Despeje em uma fôrma untada e asse por aproximadamente 35 mintuos em fogo médio
  6. Este pão-de-ló pode ser usado para fazer bolos ou tortas de aniversário, pois fica bem fofinho