Bolo internacional
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 100 g de farinha de trigo
- 100 g de açúcar
- 100 g de manteiga
- 100 g de ovos (aproximadamente 2 ovos grandes ou 3 pequenos)
- Esquente a manteiga até o ponto líquido, reserve
- Junte os ovos e o açúcar, leve em banho maria bantendo na velocidade máxima com a batedeira até ficar na temperatura de 37°C
- Quando a 2° etápa dobrar de tamanho junte a manteiga ainda quente com auxilio de uma colher de pau, vá derramando lentamente o trigo com auxilio de uma peneira
- Unte e enfarinhe uma forma pequena derrame a massa e leve para assar em forno médio por mais ou menos 30 minutos, ou até que espete um palitinho e veja que saiu limpinho
