Manuê de milho ou manuê de copo
- Porção
0 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
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- 1 copo de acúcar
- 1 copo de farinha de trigo com fermento
- 1 copo de farinha de milho
- 1 copo de óleo
- 1 copo de leite de coco
- 1 copo de grãos de milho cozidos com água
- 4 ovos
- E uma pitada de sal
- 1 copo de água
- 1/2 copo de açúcar
- Cravo e canela a gosto
- Todos os ingredientes vão para o liquidificador
- Primeiro bata o milho com os ovos
- Depois vá acrescentando aos poucos a farinha de trigo, o óleo e um pouco de leite de coco
- Nessa hora uma dica para não embolar e a massa não ficar muito grossa, (não adicione todo o leite intercale com a farinha de milho)
- Depois despeje o restante do leite de coco em seguida coloque o sal
- Com a massa pronta é só colocar em uma forma untada com óleo e farinha de trigo, e levar ao forno por cerca de 30 minutos
- Para a calda basta levar ao fogo a água, o áçucar, o cravo e a canela a gosto e esperar ferver
- Depois de tirar do forno o manuê, corte em fatias e moçhe os pedaços na calda ainda morna
