Bolo de queijo fácil e gostoso

Bolo de queijo fácil e gostoso
  • 1 lata de creme de leite sem o soro
  • 250 g de manteiga
  • 3 xícaras de açúcar
  • 4 ovos
  • 50 g de queijo ralado (de preferência queijo tipo minas)
  • 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de maizena
  • 1 colher de sopa de fermento
  1. Bata tudo no liquidificador, menos a farinha de trigo, a maizena e o fermento
  2. Depois despeje a mistura numa vasilha e acrescente a farinha, a maizena e o fermento previamente peneirados juntos
  3. Despeje a mistura numa forma untada e enfarinha e leve ao forno à 180° até que enfiando um palito saia limpo