Charlote de morango

Charlote de morango
  • 1 pacote de biscoito champanhe (180 g)
  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
  • 1 lata de leite quente (use a lata de leite condensado para medir)
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 caixas de morangos lavados e picados (600 g)
  • 2 xícaras (chá) de chantilly comprado pronto para decorar
  1. Forre o fundo e as laterais de uma fôrma de aro removível de 22 cm de diâmetro com os biscoitos e reserve
  2. No liquidificador, bata a gelatina misturada com o leite, o leite condensado e o creme de leite
  3. Coloque em uma tigela e misture o morango picado
  4. Coloque dentro da fôrma forrada com os biscoitos e leve à geladeira por 4 horas
  5. Desenforme e decore com o chantilly