Doce de chuchu

Doce de chuchu
  • 3 chuchus
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de água
  • Cravo-da-índia e canela em pau
  1. Lave, descasque e retire o miolo dos chuchus
  2. Em um ralador com lâmina para fatiar, corte os chuchus bem fininos, reserve
  3. Em uma panela coloque o açúcar, água, canela e cravo-da-índia, misturando bem
  4. Leve ao fogo baixo, até formar uma calda ponto de fio fina
  5. Acrescente os chuchus e cozinhe até ficar macio
  6. Deixe esfriar, sirva gelado ou temperatura ambiente