Torta de maçã
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
90 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 1/2 kg de farinha de trigo
- 10 colheres (sopa) cheia de margarina bem gelada
- 150 g de açúcar
- 1 ovo inteiro
- 1 gema
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 2 latas de leite
- 3 gemas
- 3 colheres (sopa) de maizena
- 1 copo de suco de laranja (200ml)
- 1 copo de água
- 1 colher (sopa) bem cheia de maizena
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 2 maçãs fatiadas com casca para decorar
Massa:
- Misture todos ingredientes com as pontas dos dedos até formar uma massa
- Abra essa massa em uma forma untada levemente
- Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 25 minutos, não deixe dourar muito
- Misture todos ingredientes em uma panela, dissolvendo antes a maizena no leite
- Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar
- Deixe esfriar um pouco e coloque em cima da massa já assada
- Coloque as maças fatiadas em cima do primeiro creme, em uma panela coloque o suco da laranja, a água, a maizena e o açúcar
- Leve ao fogo médio e mexa até criar consistência, percebe-se que ela engrossa um pouco, é esse o ponto
- Jogue em cima das maçãs e do creme
- Leve a torta para a geladeira antes de servir
