Torta de Bombom Sonho de Valsa

Virginia 05 Jun 2018 às 22h10 Comentarios

2 colheres de manteiga
1 lata de leite condensado
1 lata de leite
1 gema de ovo
2 colheres de sopa de maisena
15 bombons Sonho de Valsa
2 latas de creme de leite (ou 3 caixas)
1 xícara de chocolate em pó (chocolate para bolo, não usar toddy, Nescau ou similar)

Creme branco:

Leve ao fogo a manteiga, o leite condensado, a maisena previamente dissolvida no leite e a gema de ovo sem a pele
Mexa até engrossar e formar formar um creme homogêneo
Coloque no pirex untado e deixe esfriando
Enquanto o creme esfria, pique os bombons e salpique por cima do creme quando ele estiver frio para evitar que a parte crocante do bombom fique murcha

Creme Preto:

Misture o creme de leite com o chocolate e utilize como a última camada da torta
Leve à geladeira por, pelo menos 3 horas para que fique mais consistente
A torta não endurecerá muito, pois sua consistência é como a de um creme
Ela deverá ser servida com colher e não partida como um bolo
Para decorar use bombons partidos ao meio, morangos, chocolate granulado, ou o que desejar
Deixe para decorar depois de gelada para que a decoração não "afunde" no creme