Bife à parmegiana

Paloma 06 Jun 2018 às 00h24 Comentarios

Em uma vasilha coloque a farinha de trigo
Em outro recipiente coloque farinha de rosca
Em um prato coloque os dois ovos batidos
Tempere o bife com sal a gosto
Coloque o bife primeiro no trigo,depois no ovo e por ultimo na farinha de rosca
Depois de tudo feito frite ate dourar
Em uma panela coloque alho, óleo e cebola e logo em seguida o molho de tomate, assim que engrossar desligue o fogo
Em uma forma coloque uma camada de molho, outra de bife, mussarela e presunto e assim sucessivamente até a última camada de molho
Coloque para assar no forno preaquecido em 180ºC
Depois que a mussarela derreter desligue o fogo
Sirva com arroz branco e batata palha
Bom apetite!