Carne de soja com requeijão
- Porção
5 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
1
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- 200 g de proteína de soja
- 1 copo pequeno de requeijão
- 1 tablete de molho de carne
- 1 colher de amido de milho
- 1 tomate
- alho (a gosto)
- cebola(a gosto)
- manjerona (a gosto)
- pimenta (a gosto)
- noz moscada (a gosto)
- azeitona picada
- queijo ralado
- orégano
- óleo
- 1 copo com água
- Em um recipiente com água, dissolva o molho de carne e deixe a proteína de soja no molho por 15 minutos
- Em uma panela, frite o alho e a cebola juntos e ambos triturados
- Acrescente o tomate, já picado e deixe refogar um pouco
- Escorra a água da soja em uma bacia, reservando a água para outro passo
- Junte a carne de soja à panela e refogue por um minuto
- Em seguida, acrescente a água que foi utilizada para deixar a carne de molho
- Espere ferver
- Em um copo, dissolva o amido de milho em um dedo de água
- Acrescente ao restante
- Coloque os temperos, a azeitona e se necessário, um pouco mais de sal
- Acrescente o requeijão e deixe ferver um pouco
- Despeje a receita em uma travessa
- Salpique o queijo ralado e o orégano e leve ao forno já preaquecido
