Carne de panela

Carne de panela
  • 2 tomates
  • 1 cebola
  • cominho e colorau a gosto
  • sal ou outro tempero de preferência
  • 1 cenoura e 1 batata inglesa
  • 4 fios de óleo
  • 4 colheres (sopa) de vinagre
  • cheiro-verde a gosto
  • 2 xícaras de água
  • 1 dente de alho
  • 1 colher (sopa) de óregano
  1. Coloque as verduras picadas, sal ou o tempero de preferência, alho, vinagre, óleo e a água
  2. Quando se passar aproximadamente 20 minutos, desligue o fogo e acrescente os legumes, deixe mais 20 minutos