Bolo delicioso de mamão
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 1 mamão maduro, descascado, sem sementes e cortado em pedaços
- 1 xícara de óleo
- 2 xícaras de açúcar mascavo
- 4 ovos
- 2 xícaras de farinha de rosca
- 1 colher de sopa de fermento
- Bata no liquidificador o mamão, os ovos, o óleo e o açúcar
- Acrescente a farinha de rosca e o fermento e mexa com colher de pau no próprio liquidificador
- Polvilhe uma assadeira levemente untada com açúcar e canela em pó, despeje a massa
- Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
- Depois do bolo assado jogue canela e açúcar por cima
