Picanha suculenta
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
90 MIN
- Votos
0
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- 1 peça de picanha com capa de gordura em cima.
- Sal grosso e pimenta a gosto
- Pitada de orégano
- 1 colher rasa de azeite
- 3 folhas de louro
- 1 pedaço de papel alumínio
- 5 fatias de bacon
- Coloque a peça de picanha em uma tábua, passe sal grosso em cima e a pimenta-do-reino
- Coloque no tabuleiro um pouco de óleo e coloque a carne, depois regue com azeite
- Coloque o orégano ,e as folhas de louro e por cima as fatias de bacon
- Cubra com papel alumino e leve ao forno por 40 minutos
- Retire o papel para dourar a carne
- Se preferir pode colocar depois que retirar o papel alumínio 1 pimentão verde aberto em cima, depois que tiver cozido retire, fica muito bom
