Espetinho Real

Espetinho Real
  • 4 unidades de salsichão
  • 250 g de mussarela inteira
  • 4 palitos de churrasco
  • 2 ovos
  • 4 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 4 colheres de sopa de farinha de rosca
  • Óleo para fritar
  1. Cozinhe o salsichão por 20 minutos depois corte cada um em 3 pedaços iguais
  2. Corte a mussarela em 8 cubos
  3. Monte o espeto na seguinte ordem: salsichão, mussarela, salsichão, mussarela, salsichão
  4. Bata 1 ovo, passe o espeto no ovo e depois na farinha de trigo
  5. Bata o outro ovo e passe na farinha de rosca
  6. Frite em óleo bem quente
  7. Coloque um palito de fósforo no óleo, quando ele acender estará pronto para fritar