Mistura de carnes
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1,2 kg de patinho moído
- 600 g de carne de porco moída
- 200 g de bacon moído (sem a pele)
- 2 paios moídos (sem a pele)
- 2 pacotes de creme ou sopa de cebola
- 2 cebolas fatiadas em pequenos pedaços
- Azeitonas fatiadas a gosto
- Farinha de rosca para dar liga
- Junte as carnes, as cebolas fatiadas e adicione os cremes ou sopas de cebola que serão os temperos
- Misture com as mãos todo o conteúdo
- Após obter uma mistura uniforme, adicione as azeitonas
- Adicione a farinha de rosca para dar a liga e deixar o conteúdo menos gorduroso
- Unte uma forma metálica ou refratária com azeite e adicione todo o conteúdo
- Leve ao forno em temperatura alta por cerca de 40 minutos
- A mistura estará pronta quando a mesma estiver afastada da beira da forma cerca de 1 a 2 cm
- OBS: Caso deseje, esta mistura também pode ser usada como almondegas ou ser frita como bife, bastando moldar e preparar o desejado
