Souflé de ameixa

vanessa 06 Jun 2018 às 17h39 Comentarios
Souflé de ameixa
  • Porção

    6 porções

  • Tempo Preparo

    45 MIN

  • Votos

    1

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  • 5 ovos
  • 8 colheres de açúcar
  • 1 lata de ameixa em caldas
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 latas de creme de leite
  • 2 colheres de maizena
  • 1 litro de leite
  1. Separe as claras e bata em neve, acrescentando as colheres de açúcar até ficar firme
  2. Adicione umas doze ameixas sem caroço
  3. Unte o pirex com pouca margarina
  4. Coloque a clara e leve ao forno até dourar
Creme belga:
  1. Em uma panela coloque as gemas, o leite condensado e misture
  2. Depois coloque o leite com a maizena, sempre mexendo até engrossar, deixe esfriar e misture o creme de leite
  3. no pirex ja frio vai acrescentando as ameixas, o creme de leite, o creme belga e a calda da ameixa como quizer

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