Canudinho de frango cremoso
- Porção
100 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 1/2 peito de frango
- 1/2 tomate
- 1/2 cebola
- 2 dentes de alho
- cheiro verde a gosto
- 1 copo de requeijão
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- sal a gosto
- 50 g de queijo parmesão ralado
- azeitonas para enfeitar
- 100 canudinhos
- Lavar o frango e em seguida refogar com alho e cebola
- Depois acrescentar o tomate, sal e água para cozinhar (1 xícara)
- Depois de cozido o frango, bater no liquidificador juntamente com o caldo
- Acrescentar o requeijão e o cheiro verde
- Levar ao fogo juntamente com o amido de milho dissolvido em 50 ml de água
- Mexer até ficar grosso (pastoso)
- Espere esfriar um pouco para então rechear os canudinhos
- Colocar queijo ralado por cima do recheio
- Decorar com um pedacinho de azeitona
