Montanha Russa

michele lopes 06 Jun 2018 às 17h12 Comentarios
Montanha Russa
  • Porção

    12 porções

  • Tempo Preparo

    40 MIN

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  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite, use a lata de leite condensado para fazer a medida
  • 1 pacote de gelatina de morango
  • 3 colheres de açúcar
  • 3 ovos
  • 1/2 colher de manteiga
  1. Faça a gelatina e deixe esfriar
  2. Bata as claras em neve firme com o açúcar até virar suspiro
  3. Depois misture e reserve
Creme:
  1. Leve ao fogo o leite condensado, as 3 gemas, a manteiga e o leite
  2. Mexa até engrossar, assim que engrossar tire logo do fogo
  3. Depois jogue em cima da mistura que já está reservada
  4. Espere esfriar e leve à geladeira até endurecer

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