Cocada branca

Cocada branca
  • 1 coco ralado
  • 1 xícara de cha de águ
  • 500 g de açúcar
  • 1 limão
  1. Leve ao fogo o açúcar e a água
  2. Faça uma calda não muito grossa
  3. Em seguida, adicione o coco ralado, coloque algumas gotas de limão e mexa até que solte da panela e fique no ponto de cortar
  4. Espalhe em uma superfície umedecida ou em pedra de mármore
  5. Corte em quadrinhos ou retângulos