Gelatina Tricolor

Gelatina Tricolor
  • 1 litro de leite
  • 2 leite condensado
  • 2 gema
  • 2 colheres de maizena
  • 2 claras em neve
  • 1 creme de leite
  • 3 colheres de açúcar
  • 2 caixas de gelatina
  1. Em uma panela, leve ao fogo brando o leite, leite condensado, maizena, gema
  2. Misture tudo e deixe engrossar, nunca pare de mexer, até obter o ponto de mingau cremoso
  3. Coloque em um pirex e reserve
  4. Prepare a gelatina como indicam as instruções da caixinha e jogue com cuidado em cima do creme, reserve
  5. Misture o creme de leite, o açúcar e as claras em neve, jogue por cima de tudo e leve à geladeira
  6. Melhor se feito de um dia para o outro