Escondidinho de Bananas
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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Creme:
- 1 litro de leite
- 4 colheres (sopa) amido de milho
- 1 lata de leite condensado
- 3 gemas
- 6 bananas nanicas e cortadas em rodelas
- 200 g de açúcar refinado
- 200 ml de suco de laranja
- 2 paus de canela
- 1 lata de leite condensado
- 150 g de coco fresco
- 1 lata de creme de leite
Creme:
- Misture todos os ingredientes, peneire e leve ao fogo até engrossar a mistura
- Despeje em um refratário e deixe esfriar
- Derreta o açúcar, junte a canela e as bananas, coloque o suco de laranja e deixe cozinhando
- Despeje sobre o creme e reserve
- Misture o leite condensado e o coco fresco
- Cozinhe por 5 minutos e jogue por cima nas bananas
- Depois despeje 1 lata de creme de leite sobre o doce de coco
