Delícia de Abacaxi

Delícia de Abacaxi
  • 1 abacaxi cortado em cubinhos
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 caixinhas de gelatina em pó sabor abacaxi
  • 1/2 litro de água
  • 1/2 xícara de açúcar
  1. Em uma panela de pressão coloque o abacaxi, o açúcar e a metade da água
  2. Leve ao fogo até pegar pressão, desligue e deixe por 3 minutos
  3. Abra a panela já sem pressão e coloque a gelatina, mexa bem até dissolver todo o pó, junte o restante da água e o creme de leite
  4. Coloque num refrataio ou em potinho individuais e leve à geladeira por 15 minutos ou até endurecer