Torta holandesa
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
90 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 250 g de manteiga ou margarina em sal
- 200 g de açúcar refinado
- 80 g de leite condensado
- 600 ml de creme de leite sem soro
- 200 g de biscoito maisena
- 200 g de biscoito calipso
- 200 g de creme de leite
- 200 g de chocolate meio amargo picado
- 10 g de margarina sem sal
- Bata o açúcar com a margarina por 10 minutos
- Adicione o leite condensado e bata por mais 3 minutos
- Acrescente o creme de leite, não bata na batedeira, misture na mão mesmo e reserve
- Em uma assadeira de fundo removível, coloque os biscoitos calipso com o chocolate no aro em toda a lateral
- No fundo coloque as bolachas maisena passadas no soro do creme de leite ou em leite mesmo
- Por cima coloque metade do creme com mais uma camada de biscoitos de maisena e cubra com o restante do creme e leve à geladeira por 1 hora
- Para a cobertura:
- Derreta o chocolate, acrescente a margarina e mexa até derreter, depois adicione o creme de leite, misture e coloque por cima da torta gelada
- Desenforme e sirva
