Ambrosia tradicional
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
120 MIN
- Votos
28
Favotitos
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- 1 litro de leite
- 6 ovos
- 3 xícaras (chá) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de suco de limão
- Cravo e canela em casca
- Bater no liquidificador os ovos por 2 minutos
- Acrescente o leite e bater mais um pouco colocar a mistura em uma panela, acrescente o açúcar e mexa até dissolve-lo bem
- Adicionar o cravo e a canela, não mexer mais
- Despeje o suco de limão e leve ao fogo baixo sem mexer até que os grumos se formem
- Estará pronta quando ficar cor dourada (cerca de 2 horas) em fogo bem baixo
