Salada de frutas ao molho de manga do Pompom

Salada de frutas ao molho de manga do Pompom
Salada:
  • 3 ameixas (amarelas) frescas cortadas em gomos
  • 1/2 abacaxi picado em cubos
  • 2 bananas prata bem maduras picadas em rodelas
  • 1 mamão papaia cortado em cubos
  • 1 xícara de morangos fatiados
Creme:
  • 3 mangas maduras
  • 2 colheres de mel
  • Para decorar use folhas de hortelã
Creme:
  1. Em um liquidificador bata as mangas com o mel e passe por uma peneira com o auxilio de uma colher e reserve
Montagem:
  1. Divida o creme peneirado nas 8 taças
  2. Distribua as frutas por cima dividindo igualmente, enfeite com as folhas de hortelã
  3. Deixe na geladeira até a hora de servir