Bombom de morango de travessa
- Porção
9 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 3 bandejas de morangos
- 2 latas de leite condensado
- 2 colheres de sopa de margarina
- 2 barras de chocolate ao leite picadas
- 1 caixinha de creme de leite
Creme Branco:
- Misture todos os ingredientes e leve ao fogo baixo
- Mexa todo o tempo e desligue um pouco antes do ponto de brigadeiro
- Reserve
- Coloque o chocolate picado numa penela de vidro ou leve ao banho-maria
- Espere derreter
- Acrescente o creme de leite e mexa até formar uma mistura homogênea
- Reserve
- Em uma travessa, coloque os morangos lavados e secos (é importante que estejam inteiros e não picados, e quando cortar as folhinhas tome cuidado para não cortar parte do morango, senão o morango verterá água e modificará toda a consistência e sabor do doce)
- Acrescente o creme branco (não muito quente) e espalhe por cima dos morangos
- Por fim despeje o creme de chocolate por cima do creme branco
- Leve à geladeira por mais ou menos 1 hora e meia
- Sirva gelado
