Doce de abacaxi com gelatina

Doce de abacaxi com gelatina
  • 1 abacaxi cortado em cubos
  • 2 caixas de gelatina sabor abacaxi
  • 1 lata de creme de leite
  • 3 copos tipo americano de água
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  1. Ferver o abacaxi com a água e o açúcar por 10 minutos, mexendo aos poucos
  2. Desligar o fogo e acrescentar a gelatina e mexer até dissolvê-la
  3. Deixar esfriar e acrescentar o creme de leite sempre mexendo até ficar homogêneo
  4. Levar à geladeira até ficar bem gelado e servir