Alfajor tudo de bom

Alfajor tudo de bom
  • 2 xícaras de maisena
  • 1 e 1/2 xícaras de farinha
  • 3 ovos
  • 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
  • 3 colheres (sopa) de margarina
  1. Misturar todos os os ingredientes e amassar até o ponto de esticar com rolo
  2. Cortar um a um na mesa enfarinhada com a boca do copo
  3. Assar em forma untada mantendo 1 cm de distância entre alfajores
  4. Rechear de doce de leite e passar no coco ralado