Gelatina refrescante

Gelatina refrescante
  • 1 abacaxi
  • 1 colher de açúcar
  • 1 pacotinho de gelatina sabor abacaxi
  • 2 copos de água
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  1. Corte o abacaxi em cubos pequenos, coloque numa panela com 2 copos de água e 1 colher de açúcar para cortar a acidez
  2. Cozinhe por 15 minutos, tire com uma peneira os cubos de abacaxi cozido para um refratário e reserve
  3. Com água ainda no fogo acrescente um pacotinho de gelatina de abacaxi, mexa e desligue o fogo
  4. Reserve uns minutinhos
  5. Coloque no liquidificador a gelatina, o leite condensado, o creme de leite, bata tudo
  6. Coloque em cima do abacaxi que está no refratário
  7. Leve à geladeira por 30 minutos e sirva