Rocambole de beijinho com doce de leite
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 5 ovos
- 5 colheres de sopa de água
- 12 colheres de sopa de farinha
- 5 colher de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento
- 1 lata de leite moça cozido
- 1/2 lata de leite moça
- 1 colher de manteiga
- 200 g de coco ralado
- 1 caixa de creme de leite
Massa:
- Na batedeira coloque os ovos e a agua, bata ate ficar uma espuma clara
- Junte o açúcar e bata mais 5 minutos, desligue a batedeira e coloque a farinha misturada com o fermento polvilhando em cima da massa que está na batedeira, misture delicadamente
- Coloque numa forma untada com manteiga e coloque papel manteiga
- Asse em forno medio preaquecido a 210°C por 25 minutos
- Faça um beijinho normal, quando pronto coloque o creme de leite e um pouco de doce de leite
- Mexa bem e deixe esfriar, recheie o rocambole, o doce de leite coloque mais ou menos, você decide
- Tire a massa do forno e ainda quente coloque em cima de um pano úmido, recheie e enrole e polvilhe açúcar, fica ótimo
