Cupcakes coloridos
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 3 ovos
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 4 colheres (sopa) manteiga ou margarina sem sal
- 1 xícara (chá) de leite
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermnto em pó
- 1 colher (sopa) de essência de baunilha.
- Corante vegetal comestível de várias cores (vermelho, verde, amarelo) para tingir a massa
- Bata as gemas,o açucar e a manteiga ate obter um creme esbranquiçado
- Diminua a velocidade e intercale a farinha com o leite,aumente a velocidade e bata ate que se torne uma massa homogênea
- Desligue e acrescente o fermento e as claras em neve
- Para tingir a massa é só separar pouco de massa em uma vasilhinha e colocar o corante da cores escolhidas (separadamente)
- Coloque forminhas de papel (aquelas de brigadeiro, mas maiores) nas forminhas de cupcake (ou formas de fazer empadas) e coloque 3 colheres da massa
- Usando forminhas de papel, você poderá levar os cupcakes para assar sem necessidade de untar a forma
- Leve os cupcakes para assar, em forno médio, preaquecido, assim que estiverem prontos (cerca de 30 minutos) retire-os do forno e deixe-os esfriar
