Pão de mel alemão
- Porção
48 porções
- Tempo Preparo
1 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 1 copo tipo requeijão com água menos 1 dedo
- 1 xícara de cha de açúcar
- 1/4 de xícara de erva-doce
- 10 cravos-da-índia
- 4 pedaços de canela em pau
- 1 copo tipo de requeijão de mel
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1/2 xícara de chá de açucar mascavo
- 4 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 xícara de chá de leite morno
- 1 colher de sopa de bicarbonato de sódio
- Faça um chá com os quatro primeiros ingredientes e reserve
- Coloque na batedeira o mel açucar mascavo e o chocolate em pó
- Bata até dissolver todo o açúcar
- Pegue o chá reservado e alterne com a farinha de trigo sem parar de bater
- Por último coloque o leite morno com o bicarbonato, dê uma pequena batida só para misturar a massa
- Deixe descansar no mínimo 2 horas, ou até o outro dia que ficará melhor para ser assado
- Ligue o forno
- Unte uma forma com manteiga e farinha e coloque a massa dentro
- Leve para assar mas tome cuidado pois assa muito rápido
- Se preferir faça em forminhas proprias para pão de mel
- Depois de assado recheie a seu gosto e banhe no chocolate derretido
