Banana cristalizada
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 24 bananas prata
- 1 litro de água
- 750 g de açúcar
- canela em pau
- Leve ao fogo o açúcar, a água e a canela
- Deixe ferver até formar uma calda rala
- Coloque as bananas inteiras e deixe ferver até a calda entranhar bem nas bananas
- Deixe esfriar
- Coloque as bananas numa peneira e depois passe em açúcar comum
- Coloque-as numa grade e leve ao sol para secar
- Recolha a tardinha e antes de recolocar ao sol passe em açúcar
- Faça isso por 3 a 4 dias
