Bolo de Leite Ninho Gelado
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
1 MIN
- Votos
7
Favotitos
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- 1 e 1\2 xícara (chá) de água
- 1 xícara (chá) de Leite Ninho
- 4 colheres (sopa) de manteiga
- 3 ovos
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
- manteiga e farinha de trigo para untar
- 1/2 xícara (chá) de bebida láctea sabor chocolate
- 1 lata de leite condensado
- 4 colheres (sopa) de Leite Ninho
- 1 colher (sopa) de manteiga
- No liquidificador bata a água, o leite ninho, a manteiga, os ovos e o açúcar até ficar homogêneo
- Transfira para uma vasilha, adicione a farinha, fermento e misture com uma colher
- Despeje a massa em uma fôrma de 25x35 cm utada e enfarinhada e leve ao forno médio preaquecido, por 30 minutos ou até dourar
- Deixe esfriar e regue com a bebida láctea
- Reserve
- Para a cobertura, em uma panela em fogo médio, cozinhe o leite condensado, o Leite Ninho e a manteiga , mexendo sempre , até engrossar
- Deixe amornar e espalhe sobre o bolo
- Corte em quadrados, embrulhe em pedaços de papel alumínio e leve à geladeira por 2 horas
- Sirva
