Bombom aberto

Bombom aberto
  • 3 kg de uvas rubi
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 colheres (sopa) de margarina
Cobertura:
  • 180 g de chocolate ao leite
  • 1 caixinha de creme de leite
  1. Lave as uvas e separe - as do cacho, reserve - as no recipiente em que você for servir
  2. Numa panela acrescente o leite condensado e a margarina
  3. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até o ponto de um brigadeiro (desgrudar da panela)
  4. Coloque esse brigadeiro branco sobre as uvas
  5. Derreta o chocolate em banho - maria
  6. Depois de derretido, acrescente o creme de leite
  7. Coloque o chocolate sobre a sobremesa