Tortinha de brigadeiro
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
80 MIN
- Votos
12
Favotitos
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Massa:
- 250 g de farinha de trigo
- 125 g de margarina
- 75 g de açúcar
- 1 gema
- Raspas de limão a gosto
- 1 lata de leite condensado
- 100 g de chocolate meio amargo picado
- 1 caixinha de creme de leite
- Chocolate granulado a gosto para decorar
Massa:
- Bata a margarina, com o açúcar e a gems até virar um creme
- Junte a farinha de trigo e misture até soltar das mãos
- Forre 12 forminhas de mini quiche de 8 cm de diâmetro, faça furinhos com garfo e leve para assar até ficar levemente dourada
- Leve ao fogo o chocolate e o leite condensado
- Mexa até soltar do fundo da panela
- Retire do fogo, misture o creme de leite e deixe esfriar
- Divida nas forminhas, salpique o chocolate granulado e leve para gelar
