Creme diet de abacaxi

Creme diet de abacaxi
  • 1 abacaxi maduro e grande
  • 2 caixinhas de creme de leite light
  • 2 caixinhas de gelatina de abacaxi diet em pó
  • 2 xícaras de água
  • Adoçante a gosto
  1. Descasque o abacaxi e corte em cubinhos pequenos
  2. Leve ao fogo com a água, deixe cozinhar e secar um pouco o caldo
  3. Desligue o fogo, deixe amornar e coloque o creme de leite e a gelatina em pó, misture bem
  4. Acrescente algumas gotas de adoçante, a gosto
  5. Coloque em um recipiente, pode ser um taça grande
  6. Leve à geladeira, coberto com o papel filme, caso o recipiente não tenha tampa