Caçarola italiana

Caçarola italiana
  • 350g de açúcar
  • 250g de farinha de trigo
  • 200g de queijo fresco peneirado
  • 6 ovos
  • 400 ml leite
  • 10 g de fermento
  • 50 g de manteiga derretida
  1. Misture o açúcar com os ovos e o queijo
  2. Coloque a farinha e o fermento e misture bem
  3. Acrescente o leite e misture, por último a manteiga
  4. Unte 2 formas redondas de furo no meio (forma de 700 ml)
  5. Coloque em banho maria por mais ou menos 1 hora 30 minutos, com forno na temperatura de 200° a 220° graus
  6. Depois de esfriar desenforme