Torta Sonho de Valsa
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 3 pacotes de rocambole comprado no supermercado, sabor chocolate
- 10 bombons sonho de valsa.
- 1/2 litro de leite
- 1 lata de leite condensado
- 3 gemas
- 1/2 litro de chantilly batido
- 1 envelope de gelatina sem sabor
- 1/2 xícara de água para dissolver a gelatina
- Corte o rocambole em fatias de 1 cm
- No prato que vai servir a torta coloque um aro de montar tortas
- Coloque fatias do rocambole, primeiro nas laterais do aro depois no fundo, reserve
- leve ao fogo o leite, o leite condensado e as gemas peneiradas, mexendo sempre, até dar uma leve engrossada
- Dissolva a gelatina na água e espere até que hidrate
- Depois acrescente no creme quente e deixe esfriar completamente, depois de frio misture o chantilly batido
- Coloque um pouco do creme no aro intercalando com bombom sonho de valsa picado, reserve 3 bombons para decoração
- Decore com chantilly, com bico de confeitar pitanga e bombons
- Leve à geladeira por pelo menos 4 horas, depois retire o aro
