Bombom gigante de banana

Bombom gigante de banana
  • 500 g de chocolate ao leite
  • 200 ml de leite de coco
  • 3 bananas nanicas
  • 1 envelope de gelatina sem sabor
  • Canela em pó
  • 2 colheres de café de essência de amêndoas
  • Caldas doces variadas
  1. Frite levemente as bananas com canela (não coloque açúcar, para não ficar enjoativo)
  2. Derreta o chocolate em banho-maria ou micro-ondas
  3. Derretido acrescente o leite de coco, a gelatina hidratada e a essência, misture até homogenizar a mistura
  4. Em uma forma de pão pequena, ou em uma forma redonda pequena, coloque um saco plástico transparente no fundo para depois desenformar
  5. Coloque camadas da mistura, intercalando com as bananas, finalize com a mistura
  6. Coloque na geladeira por umas 6 horas
  7. Desenforme, decore com as caldas