Creme chantilly

Creme chantilly
  • 2 gelatinas de sua preferência
  • 2 ovos
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher (sopa) de amido de milho
  • 1 lata e 1/2 de leite
  1. Prepare as gelatinas conforme embalagem
  2. Espere endurecer
  3. No liquidificador bata as gemas, leite condensado, leite e o amido de milho
  4. Leve ao fogo brando, mexendo sem parar para não empelotar
  5. Espere esfriar, coloque em um refratário médio
  6. Bata as claras em neve, acrescente as gelatinas e bata no liquidificador
  7. Jogue por cima do creme
  8. Leve à geladeira mais ou menos por 2 horas, ou até endurecer