Sagu soltinho
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
120 MIN
- Votos
4
Favotitos
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- 1 copo de sagu (250 ml)
- 8 copos de água (250 ml)
- 1 copo de vinho tinto (250 ml)
- 1 copo de groselha (250 ml)
- 3 copo de água (250 ml)
- 1/2 copo de açúcar
- Coloque 8 copos de água para ferver, assim que abrir fervura coloque o sagu e mexa, conte 3 minutos e desligue o fogo
- Deixe até mornar e as bolinhas do sagu ficarem transparentes, mexendo de vez em quando
- Coloque o vinho, água, groselha e o açúcar para ferver
- Assim que abrir fervura coloque o sagu já escorrido e deixe ferver por 7 minutos mexendo aos poucos, desligue o fogo
- Quando o sagu esfriar coloque na geladeira
- Quanto mais tempo o sagu ficar na geladeira a tendência é que a calda fique mais grossa
