Taça de gelatina de café e baunilha
- Porção
5 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
- 1/4 de xícara de água fria
- 1 e 1/3 xícaras de café forte
- 1/4 xícara de açúcar
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 1 ovo
- 1 xícara de leite
- 1 colher (chá) de baunilha
- Amoleça a gelatina na água fria
- Acrescente o café quente
- Mexa bem para dissolver a gelatina
- Junte o açúcar e a baunilha
- Coloque na bandeja de cubos de gelo e leve à geladeira até que fique firme
- Coloque o açúcar em uma panela pequena, junte o ovo e bata
- Acrescente o leite e a baunilha e mexa bem, cozinhe sobre fogo lento, mexendo sempre
- Leve à geladeira
- Na hora de servir coloque em taças altas camadas alternadas de gelatina de café cortada em cubinhos e calda de baunilha
