Torta de banana com ameixa
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 300 g de ameixa
- 12 bananas nanicas ou prata
- 4 colheres de açúcar
- Canela (opcional)
- 2 latas de creme de leite
- 2 latas de leite condensado
- 3 gemas
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 1/2 litro de leite
- Corta as ameixas e refoga com o açúcar
- Depois de bem misturados, coloque as rodelas de banana misturadas com canela
- Deixe apurar e desligue o fogo
- Para o creme, misture o leite condensado, as gemas, o amido de milho, o leite e faça um mingau
- Desligue o fogo e misture o creme de leite
- Coloque em um pirex na sequência: uma camada de mingau, uma camada de banana e ameixa e uma camada de mingau
- Enfeite com banana e ameixa
- Leve à geladeira
