Sobremesa de chocolate quero mais
- Porção
18 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 2 latas de leite condensado
- 8 colheres de chocolate em pó (ou achocolatado)
- 1 colher (sopa) de maragarina
- 4 claras
- 12 colheres (sopa) de açúcar
- 1 caixa de creme de leite
- 400 g de castanha picada (sem sal)
- 1 barra de chocolate meio amargo (ou ao leite) ralado
- 1 bandeja de morango fresco picado
- Leve ao fogo baixo o leite condensado, a margarina e o chocolate em pó, mexa até ficar no ponto quase de brigadeiro
- Reserve
- Na batedeira bata as claras até ficar branca e espumante, acrescente o açúcar aos poucos e continue batendo até ficar um creme bem consistente, em ponto de suspiro
- Adicione o creme de leite e mexa com uma colher devagar para não perder a consistência
- Misture as 2 misturas até ficar um creme homogêneo, acrescente a castanha picada e a metade do morango picado
- Coloque em um refratário e enfeite com o chocolate ralado e a outra metade dos morangos, leve à geladeira, de preferencia de um dia para o outro ou até ficar firme e bem gelado
