Arroz doce cremoso

Arroz doce cremoso
  • 250 g de arroz
  • 1 litro de leite
  • 250 g de açúcar
  • 2 gemas
  • 1 pitada de sal
  • 1 pauzinho de canela
  • Canela em pó
  1. Colocar numa panela grande o leite até ferver, acrescentar o arroz, o açúcar, o sal e o pauzinho de canela
  2. Cozinhe tudo até que o arroz esteja macio
  3. Apague o fogo e deixe amornar, acrescente as gemas e mexa rapidamente, volte com tudo ao fogo até ferver novamente