Cocada

Cocada
  • 4 cocos maduros
  • 4 xícaras de chá de açúcar
  • 1 lata de leite moça
  1. Descasque o coco, depois rale em fiapos graudos
  2. Em uma panela coloque o açúcar e o leite moça
  3. Leve ao fogo e mexa para não deixar grudar
  4. Quando ficar no ponto ela começa a embolarou desgrudar da panela
  5. Em uma pedra salpique água e espalhe a massa da cocada cortando logo em seguida antes de esfriar