Sorvetão de pavê
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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Creme:
- 3 gemas
- 1 lata de leite condensado
- 1 copo de leite
- 1 caixa de bolacha tipo champagne
- 1 copo de leite
- Chocolate em pó
- 1 lata de creme de leite
- 3 claras em neve
- 3 colheres de açúcar
Creme:
- Juntar todos os ingredientes e levar ao fogo, mexendo sempre, até virar um creme
- Colocar em um refratário grande
- Misturar o leite no chocolate e passar as bolachas nesta mistura, uma a uma, e colocá-las sobre o creme no refratário
- Misturar devagar as claras com o creme de leite
- Acrescentar o açúcar e jogar sobre o recheio
- Levar ao congelador
